13 de jan de 2011

Dica: Sorvete de abacaxi com hortelã diet

Super light e muito refrescante!

Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de abacaxi picado,
- ½ xícara (chá) de açúcar light,
- 1 lata de creme de leite light,
- 2 colheres (sopa) de hortelã picada.

Modo de preparo: Bata o abacaxi, o creme de leite e o açúcar no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Misture a hortelã picada e leve ao freezer até endurecer.

Retire do freezer e bata até que fique cremoso. Retorne para gelar por, no mínimo, 12 horas. Rendimento: 6 porções.

Dra. Priscila Rosa Pereira.

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