2 de abr de 2011

Governo americano divulga orientações para conter a obesidade


Os americanos precisam reduzir o consumo de sal, comer menos e ingerir mais frutas e verduras, segundo as novas orientações de alimentação do governo dos EUA.

Outros conselhos são substituir bebidas com açúcar por água e preferir alimentos com grãos integrais.

Nos EUA, mais de 1/3 das crianças e 2/3 dos adultos estão acima do peso.

"É importante ter orientações que nos ajudem a lidar com o problema da obesidade", afirmou Tom Vilsack, secretário da Agricultura.

"Essas novas recomendações de dieta dão informações para que as pessoas escolham alimentos mais saudáveis, nas porções certas e complementem essas escolhas com atividade física."

O anúncio feito ontem pelo governo contém 23 recomendações para o público em geral e seis para grupos específicos, como grávidas.

As orientações gerais incluem evitar porções "supersized" (extragrandes).


OUTRAS TENTATIVAS

A primeira-dama americana, Michelle Obama, tem liderado iniciativas para ajudar os estudantes do país a perder peso.

Fabricantes de alimentos e bebidas anunciaram, na semana passada, novos rótulos que deixam mais claros os conteúdos de calorias, gorduras, sódio e açúcares.

Mas críticos da medida dizem que os novos rótulos não ajudam a distinguir entre nutrientes "bons" e "ruins".

(Fonte: Folha.com)



Essa e outras notícias recentes que coloquei aqui no blog mostram o desespero do governo americano e outros governos em conter o avanço da obesidade. Aqui no Brasil as coisas não devem ser diferentes. Não é nenhuma novidade que temos uma cultura americanizada e costumamos copiar tudo de lá, bom ou ruim. Com certeza estamos caminhando na mesma direção com aumento acelerado de casos de obesidade e temos que conter isso já!


Ações políticas como essa precisam começar a acontecer por aqui!


Dra. Priscila Rosa Pereira.

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