1 de jul de 2011

Dietas das celebridades

Basta surgir uma nova dieta para causar frisson na mulherada, ainda mais quando a dieta é seguida por alguma celebridade que tem um corpo maravilhoso. As celebridades lançam tendências em todos os sentidos, inclusive na alimentação. Ou não é fato que se você descobrir a dieta da Heidi Klum você vai querer fazer também?

Você já ouviu dizer que comer papinha de neném pode ajudar no emagrecimento? Pois é, muitas atrizes de Hollywood recorrem a essa dieta e comem a papinha na janta. Segundo reportagem da revista Allure, a papinha pode até ser fonte de nutrientes, porque tem vegetais, frutas e carne batidos, mas é pouco saborosa e bem enjoativa. A matéria da Allure ainda sugere que quem quer emagrecer deve em vez de comer papinha de neném, tomar sopa com bolacha de fibras e queijo branco no almoço e salada ou vegetais e peixe na janta por uma semana. Isso teria o mesmo efeito da "Dieta da Papinha de Neném", mas com textura e sabor melhores.

A revista também aponta a "Dieta do Cookie" como uma das mais populares em Los Angeles nos últimos anos. Ela funciona da seguinte maneira: a pessoa come sete cookies de proteína por dia, que conferem entre 500 a 600 calorias mais uma refeição leve baseada em proteínas e vegetais, que soma mais 300 calorias na equação. Os cookies têm proteínas, fibras, vitaminas e minerais e o objetivo é comê-los para suprir a fome e prevenir a queda do açúcar no sangue. Mas a dieta não é tão eficaz. Nutricionistas dizem que os cookies são bons por alguns dias, mas nada deveria permanentemente substituir as proteínas vindas de carnes, as frutas e os vegetais na dieta. A verdade é que, geralmente, quem segue essas dietas restritivas não aprende a comer de forma saudável.

A cantora Mariah Carey contou à revista que seu segredo de beleza são as dietas malucas. Martha Stewart revelou que já tentou todo tipo de dieta, inclusive a que permite apenas comer melancia. A atriz Katrina Bowden também já fez suas loucuras para emagrecer, quando estava no colégio, foi para um spa onde só comia comidas de cor laranja.

E não para por aí, não. A "Dieta do Vinagre de Maçã", original dos anos 70, ressurgiu por conta de Heidi Klum e Fergie, suas super seguidoras. Funciona assim: antes de comer, elas viram um shot de vinagre de maçã, que, acredita-se que "corta a gordura do corpo", é mole? Especialistas afirmam que isso não tem razão biológica nenhuma e que pode acabar acabando é com o apetite, porque não é nada atrativo nem agradável tomar vinagre. Ergh!

Ainda tem a "Dieta controlada", que é até uma estratégia inteligente para perder peso. Nela, basta você manter os alimentos que mais gosta bem longe de você e sob difícil acesso. Por exemplo, jogar pimenta no macarrão quando já estiver satisfeita para não sentir vontade de comer em excesso, colocar chocolate no freezer ou ainda guardar bolachas recheadas no cofre, a sete chaves! Sim, em Hollywood tem muita gente que faz isso (nossa, isso é hilário!).

A verdade é que essas dietas só dão certo por um período porque as pessoas acreditam nelas e acabam seguindo à risca as recomendações, que geralmente além do vinagre ou loucura equivalente, incluem comer mais frutas e verduras e menos carboidratos. Tudo depende da sua força de vontade.

Gente, por favor! Nenhuma, absolutamente nehuma, dessas dietas funcionam. Isso é fato! A dica de sempre é que você não se restrinja a comer só um tipo de alimento e não passe fome também. Você não precisa se meter em dietas malucas para emagrecer e isso nem faz bem. Aprenda a comer de forma saudável, sem excessos. Coma de tudo, carboidratos (de preferência os complexos - integrais), proteínas, verduras, vegetais, frutas, evite gorduras, frituras, doces e coma até atingir a saciedade, sem ficar repetindo porções. Praticar exercícios físicos também ajudam muito.

Triste que não encontrou nenhuma receitinha mágica? Larga esse vinagre já sua louca!!!

Dra. Priscila Rosa Pereira.

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