13 de ago de 2011

Sopa ajuda a controlar estragos após excessos alimentares

Comeu demais no final de semana? Para deixar seu inverno ainda mais gostoso confira esta receita de sopa desintoxicante que ajuda organismo a liberar toxinas e ainda dá uma trégua para seu fígado.

Ingredientes:
½ xícara de chá de abóbora
½ xícara de chá de cenoura
½ xícara de chá de agrião
1 xícara de chá de inhame
1 talo de salsão
½ xícara de folhas de acelga
¼ de xícara de arroz integral
500 ml de água

Modo de preparo: cozinhe os legumes e verduras com pouco sal e gordura, misture os ingredientes e finalize com um fio de azeite. Rendimento: 1 porção (1 prato fundo)

Calorias: 125 kcal

Dra. Pâmela Rosa Pereira.

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