17 de abr de 2012

Emagrecer comendo massas



Este livro é uma excelente dica para quem quer seguir uma dieta saudável e perder peso comendo de tudo, e gosta de comida italiana.

Será que é possível emagrecer comendo massas, pães e tomando vinho?

Parece que sim...

É o que garante o chef Gino D’acampo, autor de Dieta Italiana (Larousse).

A nutricionista inglesa Juliette Kellow, que assina a introdução do livro, diz que ingredientes frescos e porções moderadas são o segredo dos italianos.

O livro traz 1000 receitas, entre elas, estão: bruschetta com tomate e manjericão, pizza de mussarela, cogumelos e presunto e pêssego grelhado com calda de chocolate.

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