6 de jun de 2012

Regra número 6

EVITE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS QUE CONTENHAM MAIS DE CINCO INGREDIENTES
O número específico que se adota é arbitrário, mas, quanto mais ingredientes há num alimento industrializado, mais processado ele é.

Nota 1: uma longa lista de ingredientes numa receita não é a mesma coisa, é ótimo!

Nota 2: alguns produtos agora alardeiam, de forma um tanto enganosa, ter uma lista de ingredientes curta. A Haagen-Dazs tem uma nova linha de sorvetes chamada “cinco”. Ótimo – mas continua sendo sorvete. Os salgadinhos de milho Tostitos anunciados pela Frito-Lay fazem o mesmo – tudo bem, mas continuam sendo salgadinhos de milho.

Nesses casos, use a regra 60 (aguarde) para lidar com guloseimas e alimentos para ocasiões especiais.