12 de jul de 2012

Regras número 50 e 51

“O BANQUETE ESTÁ NA PRIMEIRA GARFADA”




Levar a sério esse provérbio vai ajudá-lo a curtir sua comida e a comer mais devagar. Nenhuma outra garfada pode ser tão bem-saboreada quanto a primeira, e cada garfada subseqüente proporciona uma satisfação menor. Os economistas chamam isso de lei da utilidade marginal decrescente, e ela preconiza que você saboreie as primeiras garfadas e pare antes do que o faria em outras circunstâncias, pois, enquanto continua, você está adquirindo mais calorias, mas não necessariamente mais prazer.


PASSE CURTINDO UMA REFEIÇÃO O MESMO TEMPO QUE O INVESTIDO EM PREPARÁ-LA 

Esse é um ótimo padrão para medir o tempo dedicado a comer, que , além de honrar o cozinheiro pelo cuidado que ele – ou você mesmo – dedica à refeição, o ajuda a saboreá-la com calma.