27 de nov de 2012

SOPA DE AIPO? hhhmmmm

Falar que uma sopa de aipo é uma delícia já faz bastante gente torcer o narizinho...mas a receita abaixo com certeza vale a pena ser experimentada. Naqueles dias que você está tentando fazer um detox e comer apenas alimentos saudáveis, essa sopa é uma ótima alternativa. Ainda mais para os intolerantes a lactose, como eu, o gosto do leite de amêndoas fica ótimo!!!
INGREDIENTES:

1 limão

meio abacate

suco de 1 aipo

suco de 1 pepino

Um pouco de alho ou gengibre

Sal a gosto

leite de amendoas ou leite de soja (experimente a opção menos doce disponível).



Misture todos esses itens juntos e decore com um pouco de orégano. Você vai adorar a textura cremosa.